อยากช่วยลดขยะพลาสติก เลือกภาชนะใส่อาหารแบบไหนดี

ในแต่ละวันเราใช้ถุงพลาสติกหรือกล่องโฟมอย่างน้อยคนละหนึ่งชิ้นต่อมื้อ ทำให้สิ่งเหล่านี้กลืนกินพื้นที่โลกของเราอย่างช้า ๆ ตัวเลือกดี ๆ ที่จะช่วยคลีนพลาสติกให้กับโลกได้ นั่นก็คือ “กล่องใส่อาหาร” วันนี้เราอยากชวนทุกคนมาลองใส่อาหารลงในกล่องที่สามารถล้างทำความสะอาดนำกลับมาใช้ใหม่ได้ และมาดูกันว่าภาชนะแต่ละประเภทนั้นเหมาะกับอาหารแบบไหนบ้าง

• 🍲 ปิ่นโตเซรามิก: ภาชนะที่สามารถใส่อาหารทั้งร้อนและเย็น รวมถึงเข้าไมโครเวฟเพื่ออุ่นได้ แนะนำให้เลือกแบบที่เคลือบเงา มีผิวเรียบ ไม่มีรอยร้าวหรือมีตำหนิ
  ประเภทอาหารที่เหมาะกับภาชนะนี้: ผักและผลไม้ที่หั่นแล้ว ข้าวสวย ควินัว และเนื้อสัตว์ต่าง ๆ
• 🍲 ปิ่นโตสแตนเลส: พกพาง่าย ทนทาน เก็บอุณหภูมิได้ดีทั้งอุณภูมิสูงและต่ำ ที่สำคัญจะไม่มีกลิ่นอาหารติดภาชนะ
  ประเภทอาหารที่เหมาะกับภาชนะนี้: อาหารปรุงสุก เนื้อสัตว์ ข้าวสวย ผัก ผลไม้ และธัญพืช
• 🍲 ปิ่นโตสแตนเลส: พกพาง่าย ทนทาน เก็บอุณหภูมิได้ดีทั้งอุณภูมิสูงและต่ำ ที่สำคัญจะไม่มีกลิ่นอาหารติดภาชนะ
  ประเภทอาหารที่เหมาะกับภาชนะนี้: อาหารปรุงสุก เนื้อสัตว์ ข้าวสวย ผัก ผลไม้ และธัญพืช
• 🍲 Mason Jar (ขวดแก้วใสที่มีฝาปิด): สายรักสุขภาพต้อง Mason Jar ภาชนะสุดน่ารักที่มีฝาปิดสุญญากาศ นำมาถนอมอาหารได้เป็นอย่างดี
  ประเภทอาหารที่เหมาะกับภาชนะนี้: สลัด อาหารโฮมเมด หรือมื้อเช้าแบบง่าย ๆ
• 🍲 กล่องอาหารที่เป็นแก้ว พร้อมฝาปิดสแตนเลส: ภาชนะเนื้อแก้วที่มีคุณภาพจะสามารถเข้าไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัยมากที่สุด เพราะทนความร้อนได้เป็นอย่างดีกว่าภาชนะประเภทอื่น ๆ
  ประเภทอาหารที่เหมาะกับภาชนะนี้: อาหารที่ทานไม่หมด อาหารว่างหรืออาหารทานเล่น และอาหารที่ต้องการเก็บไว้ในตู้เย็น
• 🍲 กล่องอาหารสแตนเลสเก็บอุณหภูมิ: จะใส่อาหารร้อนก็ได้ บรรจุอาหารเย็นก็ดี เพราะเก็บอุณหภูมิของอาหารไม่ให้เสียรสชาติ เมื่อถึงเวลาทานก็ไม่ต้องนำมาอุ่นใหม่ให้เสียเวลา
  ประเภทอาหารที่เหมาะกับภาชนะนี้: ซุป พาสต้า หรือกาแฟ เหมาะสำหรับคนที่พกอาหารเที่ยงไปทานนอกบ้าน
• 🍲 กล่องเบนโตะ (ไม้ หรือ สแตนเลส): มีให้เลือกหลายรูปแบบ เป็นช่องเดี่ยวใส่อาหาร หรือว่าจะมีหลายช่องไว้ใส่อาหารหลายชนิด พกพาสะดวก ไม่ต้องห่วงเรื่องน้ำหนัก
  ประเภทอาหารที่เหมาะกับภาชนะนี้: อาหารทั่วไป

เพียงเลือกภาชนะใส่อาหารให้เหมาะกับอาหารแต่ละประเภท ก็ช่วยให้ไลฟ์สไตลืกรีน ๆ ที่คุณตั้งใจจะทำง่ายขึ้นได้ ที่สำคัญเรายังได้ช่วยลดการใช้ถุงพลาสติกและกล่องโฟมได้มากเลยทีเดียว มาช่วยกันนะ 😊

เรียบเรียงข้อมูลจาก consumersouth.org